咖啡市场之争：暴赚32亿的瑞幸要吊打星巴克了吗

瑞幸活过来了，而且要骚起来了。不管你喝不喝咖啡，这家魔幻企业的传闻应该也听过不少。疫情冲击、财务造假、高管套现、天价罚款、狼狈退市。

不过最近瑞幸咖啡公布了二季度业绩，营收是32.99亿元。这种“起死回生”大概是今年消费市场唯一令人兴奋的故事。

星巴克在国内的营收为36.36亿元，也就差了3个亿。不一样的是，相比以前，瑞幸是在蹭蹭上涨，星巴克是向下出溜。

顶着疫情背着债，同时还得受着资本和舆论的白眼，就是这样一把烂牌，是怎么在不到两年的时间里重新变成了“王炸”？

瑞幸是怎么翻身的

要说清楚瑞幸是怎么翻身的，还得从它过去的“光荣事迹”开始说起。

早期的瑞幸靠着美国资本撑腰，找代言、发优惠券、然后大手笔扩张店铺。2017年10月，首家店铺开业，14个月之后，第2000家门店诞生，原计划要在2021年底要建成10000家。要知道星巴克在国内的门店也才不到6000家，但星巴克扩张用了20多年。

在产品上瑞幸也算下得去本：声称用的是比星巴克更贵的咖啡豆，售价却几乎是星巴克的一半，隔三差五还有优惠券。

喝咖啡不会成瘾，但是用1.8折劵会。我有一个朋友甚至在听说瑞幸退市后第一反应是趁着优惠券能用，赶紧去瑞幸喝上一杯拿铁。瑞幸倒不倒闭不重要，券能兑现就行。仿佛有一个声音在告诉他“薅羊毛吧，薅不被定义的羊毛”。

当然这么玩命烧又见不着回头钱的结局可想而知：2020年6月底，瑞幸原地退市。那年中概股成了“中丐股”，而瑞幸成了其中“最闪耀的”一颗星。1.8折不但能买到瑞幸的咖啡，还能在粉单市场上买到瑞幸的股票。