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商务接待之使用咖啡机时需要注意什么?

智教慧学栏目精选各行企业以及管理相关的优质问答,给你解决问题的案例参考。智教培训援引网友参考建议:

1、首先,停水请勿使用咖啡机。   

2、操作咖啡机前,请注意在锅炉压力指针达绿色区域时(1~1.2bar)才可使用;使用时蒸汽棒、热水出水口之管嘴及蒸煮出水口的温度非常高,请不要将您的手暴露于附近以避免高温所造成的伤害。  

3、稳压马达抽水时注意观察压力表上水压值是否在绿色区域(8~10bar)。   

4、为防止过热危险请保持电源平顺,通气入口、出口不可阻塞;温杯架上除杯盘外不可盖毛巾或类似的东西。 5、杯子必须完全干了之后才可放置在温杯架上温杯;温杯架上除杯盘外勿放置其它物品。   

6、如果长时间不使用咖啡机,请将电源关闭并将机器锅炉内的压力完全释放。   

7、机器设备之任何配件均不可用铁丝、钢刷等类物品刷洗;必须使用湿抹布小心擦洗。   

8、将适量的咖啡粉置入滤杯手把内并用压柄小心压实。注意:别让咖啡粉渣留在滤杯的边缘,如此在蒸煮过程中才不会有空气进入而降低压力,也能延长蒸煮头垫圈的寿命。   

9、将滤杯手把嵌入蒸煮头接座时请嵌紧。否则制作时手把会因压力过大而弹开。   

10、每次使用咖啡机后应该及时切断电源、并对咖啡机的可清洁部分进行简单的清理。

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